Buona Pasqua
Anche quest'anno e arrivata Pasqua ed il momento dei consueti auguri.
Le stime dicono che la crisi ha portato ad una riduzione delle spese: a scegliere il ristorante per il pranzo pasquale saranno 4 milioni di persone (con un costo medio di 40 euro a testa) in leggero calo rispetto al 2011, mentre pare aumenteranno del 3 per cento le presenze nei più economici agriturismi. L'agnello sarà presente in una tavola su tre, spesso accompagnato da uova consumate in ricette tradizionali o in prodotti artigianali.
Ovunque sarete e qualunque cosa mangerete, permettetemi di farvi i miei personali auguri per una Pasqua serena da passare (e questo la crisi non può certo togliercelo) con le persone a voi più care.
Se poi volete soddisfare qualche curiosità, in archivio trovate post dedicati alle origini dell'uovo di cioccolato, al motivo della data variabile di anno in anno e ad un'edizione pasquale del quizzone.